j'attire votre attention : Le stock de pollen frais est limité : il s'agit bien du pollen récolté par mes abeilles ici même à Etival Clairefontaine et congelé par mes soins.
Récolté de mi Avril à mi juillet, trié et congelé tout de suite pour garantir fraicheur et tenue :
un concentré de vitamines, oligo-éléments, magnésium, phosphore, vitamines, acides aminés, etc..
une cure de tonus et de vitalité !
Idéal en cure de 2 à 3 semaines : 2 à 3 fois/an maximum à raison d'une cuillère à café ou à soupe(selon votre poids) chaque matin :
à laisser fondre en bouche le plus longtemps possible.
(Vous pouvez le mélanger à du miel, du jus de fruit, une compote, etc.. comme pour le miel pour garder toutes ses propriétés : éviter de le faire chauffer (café, thé, tisane ou soupe trop chaude)
A tester : dans un Yaourt ou du fromage blanc nature.. une explosion de saveurs !
Vendu 10.20€ TTC les 150 g soit 68€/kg (150 g couvrent environ une cure d'une semaine pour deux personnes)
Attention produit frais congelé: pour la conservation, deux possibilités :
- retrait sur l'exploitation avec votre sac isotherme donc sans rupture de chaîne du froid : se conserve au congélateur plusieurs mois, Vous prélevez votre cuillère chaque matin directement congelé ( fond dans la bouche instantanément)
- ou en livraison: le pollen arrive décongelé chez vous il est alors à conserver au réfrigérateur et à consommer dans les 7 à 10 jours.
pour l'enlèvement sur place : merci de me contacter 06 14 31 78 46
Valérie, votre apicultrice.
Pensez au tri :